Usos: Decoración de pasteles, postres al plato (mouse de queso, cheesecake, helado casero, cocktail de frutas),
bebidas heladas y calientes (uso en sifón opcional).
Ventajas:
- Excelente textura
- Consistencia ideal para aplicación en pasteles, pays y otros postres.
- Ideal para aplicación en cafeterías.
Alergenos: Puede contener leche, gluten y huevo.
