Usos: Hot cakes, pasteles, capeados (banderillas), cup cakes, muffins.
Ventajas
- Excelente textura esponjosa.
- Versatilidad de usos.
- Consistencia ideal para capeado como uso alternativo.
Alergenos: Este producto es considerado alérgeno al ser elaborado en áreas donde se procesan derivados de trigo(gluten), huevo (albúmina) y leche (caseinatos). Contiene gluten de trigo.