Usos: Relleno de tartas, tartaletas, empanadas, crepas, panadería en general, profiteroles, povlova, entre otro
Ventajas
- Excelente capacidad para relleno de postres.
- Sabor único y consistencia cremosa.
- Fácil aplicación.
Alergenos
Este producto es considerado alérgeno al ser elaborado en áreas donde se procesan derivados de trigo(gluten), huevo (albúmina) y leche (caseinatos). Contiene caseína de leche.
