Bakery
Food ServiceCrema Pastelera en Frío
Saco con 10 kg
Usos: Relleno de tartas, tartaletas, empanadas, crepas, panadería en general, profiteroles, povlova, entre otros
Crema Pastelera en Frío
Crema Pastelera en Frío
Ventajas
- Excelente capacidad para relleno de postres.
- Sabor único y consistencia cremosa.
- Fácil aplicación.
| Peso | 10 kg |
|---|---|
| Vida de Anaquel | 12 meses |
| Presentación | Saco con 10 kg |
Colocar 100 g de polvo para preparar crema pastelera en frío en el tazón de la batidora. Agregar 200 ml de leche o agua. Batir a velocidad baja por 1 minuto para incorporar ingredientes, batir 5 minutos a velocidad alta para obtener la consistencia deseada. Una vez preparada la crema, conservar en refrigeración.
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