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Cake Pops

Ingredientes

  • Migas de pan sabor Vainilla Lisy
  • 150 g de queso crema
  • 250 g de chocolate blanco
  • 250 g de chocolate obscuro
  • Palitos para paleta
  • Colorantes
  • Granillo de colores

Procedimiento

  1. Deshacer las migas de pan, para poder colocar el queso crema e integrarlo las migas.
  2. Comenzamos integrar el queso crema con el pan hasta poder compactar y realizar las bolitas de pastel.
  3. Fundir el chocolate blanco y obscuro a baño maría.
  4. A los palitos colocar un poco de chocolate fundido para que se pueda pegar al pastel, dejarlos enfriar para que el palito no se salga del pastel.
  5. Pintar el chocolate blanco con colorante especial para chocolate con diferentes tonos.
  6. Comenzamos a sumergir las bolitas de pastel en el chocolate, dejar escurrir el chocolate y golpearlas despacio para retirar el exceso.
  7. Antes de que el chocolate comience a enfriarse colocarle el granillo de su elección, colocarlas sobre algún unicel y dejar que se enfríen completamente.
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