CROISSANT WAFFLE
Porciones
4
WafflesTiempo de preparación
35
minutesImagina un croissant dorado y mantequilloso, prensado en forma de waffle, que realza su textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Cada bocado se vuelve aún más irresistible al agregar una bola de helado cremoso de tu sabor favorito, que se derrite ligeramente sobre el waffle caliente, creando un contraste exquisito.
Esta creación es el postre ideal para quienes buscan un equilibrio entre lo clásico y lo innovador, perfecto para sorprender en cualquier ocasión. ¡Un placer gourmet en cada bocado! 🍦🧇🥐
Ingredientes ✍
100 g Chocolate con leche
20 g Mantequilla derretida
500 g Harina para waffles Lisy
1 Caramelo
100 g Galleta lotus
1 Helado de vainilla
1 hoja Menta
2 piezas Croissant grandes
400 ml Leche
Azúcar glass
Instrucciones
- Mezcla 500 g de harina para Waffles Lisy, con 400 ml de lechey 20 g de mantequilla derretida.
- Calienta la wafflera y rocía aceite en aerosol o mantequilla. Con un cucharón agrega la mezcla y coloca los croissant, para después cubrirlos con la misma. Espera hasta que el foquito se ponga en verde y estarán listos.
- Una vez listos, parte los waffles – croissant por la mitad y decora el plato con caramelo y trozos de galleta lotus.
- Coloca los waffles – croisant y vierte una bola de helado sobre ellos, espolvorea galleta lotus encima y decora con azúcar glass y una hojita de menta.
- Listo, puedes añadir más caramelo si quieres. ¡A disfrutar!
Equipment
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